解密智慧食堂背后的信息化技术与创新应用

近年来，“智慧食堂“一词逐渐受到关注，许多食堂开始向智慧食堂进行升级。那么，智慧食堂采用了哪些信息化手段呢？智慧食堂本质上是通过信息化系统提升食堂的透明度。例如

查看详情

“互联网+明厨亮灶”+智慧科技构建食品安全坚固防线，食品安全管理迈向智能化时代

全国各大高校正在积极推进智慧食堂的建设，实施“互联网+明厨亮灶”，力求实现全面覆盖。通过加强对学校食品安全及相关制度的监督检查，及时发现并解决管理中的问题，确保

查看详情

智慧食堂的多元化功能，不仅仅是解决菜品浪费那么简单

食堂面临的一个重要问题就是菜品浪费。午餐没售完的菜如果留到晚餐就会变得不新鲜，那该怎么办呢？食堂经常会出现某种菜品供应过剩或不足的情况，主要是因为在采购原材料之

查看详情

“数字化浪潮”中团餐行业的转型与突破

在我国，团餐是最传统的餐饮行业之一。随着改革开放，团餐从早期的大食堂演变为如今的企业餐、学生餐，甚至还包括养老餐等，种类愈加丰富。伴随企事业单位和机关团体膳食改

查看详情

机关事业单位食堂如何以智慧食堂系统实现成本控制与光盘行动双赢？

近两年来，蔬菜价格显著上涨。在经历了车厘子自由和猪肉自由之后，现在又出现了蔬菜自由。在这样的背景下，需要大量菜品采购、消耗和销售的机关事业单位食堂，如何在倡导绿

查看详情

破解采购困局，食堂管理系统一站式解决方案

在食堂管理服务中，原材料的质量直接关系到食品的卫生与安全。食堂的采购环节也是后勤工作中最需关注的方面之一。这直接关系到员工的身体健康以及食堂承包商的利益。为了确

查看详情

传统食堂和智慧食堂相比有哪些差距？

提到食堂管理系统，很多人往往只想到传统的扫码支付和收费机器。不过，现在的新型智慧食堂管理系统不仅仅包括硬件设备，还拥有强大的管理功能，值得重新了解。智慧食堂管理

查看详情

AI引领食堂变革：朴食科技智慧食堂的差异化优势何在？

随着深度神经网络技术的日益成熟和计算能力的显著提升，人工智能技术取得了飞跃性的发展，并在各行各业得到了广泛的应用实践。朴食科技智慧食堂利用AI技术，通过图像识别

查看详情