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朴食科技智慧食堂助力医院餐饮服务效率与健康双提升

发布时间:2025-04-28

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在传统医院食堂中,患者和医护人员常常遇到排长队、选餐慢、错峰用餐困难等问题。尤其是对于行动不便的患者与高强度工作的医护人员来说,如何快速便捷地获取营养膳食成为急需解决的痛点。朴食科技针对医院场景,推出智慧食堂点餐机,重塑医院餐饮服务流程,实现了效率与健康的有机统一。

患者无障碍点餐,医疗就餐体验更温暖

朴食科技智慧点餐机以极简化操作为设计理念,设备部署在护士站、病区楼层等位置,患者及陪护无需亲自前往食堂即可自助完成选餐。点餐界面采用大字体、大图标及语音提示,即便是年长患者或行动不便人群也能轻松完成操作。如需协助,护士可快捷帮患者选餐,系统还支持录入患者个性化饮食禁忌(如糖尿病、术后饮食要求等),确保配餐精准符合健康需求。

支付方面,点餐机支持扫码支付、刷卡支付、人脸支付等多种方式,患者确认订单后即可打印取餐小票,全程无现金接触,提升支付安全性与用餐效率。

后厨智能调度,供餐效率提升高达40%

传统医院食堂后厨常因订单堆积而出餐混乱,朴食科技智慧系统实现了后厨数字化管理。患者下单后,订单信息实时推送至后厨智能终端,系统根据菜品制作周期和种类自动排序和分配任务,厨师按照终端小票高效制作,减少出错率并精准控制食材供应量,从根源上降低食材浪费。

菜品制作完成后,系统通过电子屏及时更新制作状态,并同步语音通知取餐窗口,大幅缩短取餐等待时间,基本做到3分钟内完成取餐,大幅提升患者用餐体验。

医护专享服务,错峰预约订餐与智能取餐柜应用

针对医护人员作息不规律、就餐时间碎片化的问题,朴食科技智慧食堂新增了错峰预约功能。医护人员可通过点餐机或手机小程序预约餐食及取餐时间段,食堂根据预约情况分批次备餐,避免高峰拥堵。餐食制作完成后,统一存放至恒温智能取餐柜,医护人员可凭借取餐码随时领取热餐,确保就餐灵活又保障餐食品质。

朴食科技通过智慧点餐与后厨管理系统,推动医院食堂服务从传统粗放式向智能高效化转型,真正实现了患者舒心、医护安心、管理省心的三方共赢局面。未来,朴食科技将继续深耕智慧医疗餐饮领域,为更多医疗机构提供数字化升级动力,让每一份餐食更温暖、更有保障。

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