简要描述：产品参数1食品级304不锈钢材质，设备整体外形尺寸：高1000mm，宽1000mm，深350mm，适配食堂指定摆放点位的空间要求。2一体化触控显示屏尺寸10英寸
产品分类
产品参数
1 | 食品级304不锈钢材质，设备整体外形尺寸：高1000mm，宽1000mm，深350mm，适配食堂指定摆放点位的空间要求。 |
2 | 一体化触控显示屏尺寸10英寸，分辨率1200*1920，搭载四核CPU（主频1.8GHz）、内存4G及存储32G；操作系统版本安卓11.0；支持WIFI-2.4G、蓝牙5.0及自适应10M/100M以太网。 |
3 | 设置3个添加剂独立存放舱，分区用于存放防腐保鲜类、改善口感与质地类、调色增香类添加剂；另设置独立电子秤存放舱1个；各存放舱配置独立电控锁，舱门透明可视，便于目视核查。 |
4 | 支持按食品、添加剂类型设定使用，库存管理与查询功能。 |
4.1 | 按食品或添加剂类型、加工数量、自动计算用料重量并通过电子秤自动抓取实际用料重量、计算出添加剂标准使用用量，称量分度值≤1g； |
4.2 | 根据系统计算出的添加剂用量，由电子秤称重数据自动匹配该产品，自动控制超量使用； |
4.3 | 形成完整使用记录，并与库存数据相匹配一致，具备库存管理和查询功能。 |
5 | 具备添加剂保质期预警功能，对库存中过期添加剂进行提醒。 |
6 | 具备添加剂存放管理、领用管理及过期处置管理功能。 |
7 | 添加剂基本信息管理内容包括但不限于：类型、名称、用途、化学成分、使用注意事项等。 |
8 | 支持针对不同类型添加剂独立配置领用审核流程，可设置多节点审核，并具备电子签字功能。 |
9 | 每个添加剂存储舱支持独立配置开锁方式，包括但不限于无需验证直接开锁、单人脸识别开锁、双人脸识别开锁。 |
10 | 每个添加剂存储舱支持独立采集和监控温湿度数据。 |
11 | 支持在设备上查询添加剂存取台账记录，并可与仓储管理系统实现数据互通。 |
12 | 提供标准API接口与后台管理系统对接，可同步食堂从业人员信息、上报添加剂存取记录及相关台账。 |
13 | 配备可调节人脸识别摄像头及外置扫描枪。 |
功能亮点
产品信息表
产品名称 | 智能添加剂管控柜 | 产品型号 | PS-TJG |
品牌 | 朴食科技 | 产地 | 广东 · 广州 |
生产厂家 | 广州市派客朴食信息科技有限责任公司 | 厂家地址 | 广东省广州市海珠区琶洲大道68号华新中心27楼03-04房 |
产品类别 | 添加剂管控设备 | 服务热线 | 400-808-2098 |
企业名称：
广州市派客朴食信息科技有限责任公司
热线电话：
400-808-2098
公司地址：
广州市海珠区琶洲大道68号华新中心27楼
电子邮箱：
packer@pushi2016.com
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