
简要描述:产品参数1后厨食材生熟加工区,需配备同时满足刀具、菜墩、毛巾三合一功能的智能厨具消毒管控柜。支持刀箱人脸识别管控,实现刀具存取与操作人员信息留档,具备未归还预警
产品分类
产品参数
1 | 后厨食材生熟加工区,需配备同时满足刀具、菜墩、毛巾三合一功能的智能厨具消毒管控柜。支持刀箱人脸识别管控,实现刀具存取与操作人员信息留档,具备未归还预警功能,预防刀具遗失。;具备紫外线、高温、臭氧三种杀菌消毒模式,支持消毒时间管理和专人管理功能,可自动生成消毒台账,数据同步至管理平台。 |
2 | 允许波动范围±10%,50/60Hz。 |
3 | 可放置菜刀16把;毛巾20条(悬挂方式不少于2种,至少包括挂钩和横杆)。砧板放置8块,可自动调节每块砧板的放置区域大小,适配不同材质和厚度的砧板。 |
4 | 外观:立式结构,食品级304不锈钢材质,配置3个独立柜门。 |
5 | 整体尺寸:宽度110cm,高度170cm,深度50cm。 |
6 | 配备10寸触摸显示屏,内存4G,存储32G;CPU四核处理器,主频2.0GHz,操作系统Android11.0及以上官方稳定版本。 |
7 | 网络支持:RJ45有线/WiFi无线。 |
8 | 配置人脸识别摄像头。 |
9 | 多重开门设计:支持触控开锁、人脸识别开锁,可实现柜门全开全关或分格独立控制开锁。 |
10 | 消杀安全保护设计:消毒作业中开门时,紫外及臭氧消毒自动停止;关门后可继续工作。 |
11 | 支持每个柜格的温湿度数据采集。 |
12 | 可通过触摸操作、远程控制或管理后台控制消毒柜工作,设置工作时间并检测工作状态。 |
13 | 刀具拿取时生成取刀记录,关联开门人员信息及开门影像;放置刀具时生成放置记录,关联开门人员信息及开门影像。 |
功能亮点


产品信息表
产品名称 | 智能厨具消毒管控柜 | 产品型号 | PS-XDG |
品牌 | 朴食科技 | 产地 | 广东 · 广州 |
生产厂家 | 广州市派客朴食信息科技有限责任公司 | 厂家地址 | 广东省广州市海珠区琶洲大道68号华新中心27楼03-04房 |
产品类别 | 消杀管控设备 | 服务热线 | 400-808-2098 |

企业名称:
广州市派客朴食信息科技有限责任公司
热线电话:
400-808-2098
公司地址:
广州市海珠区琶洲大道68号华新中心27楼
电子邮箱:
packer@pushi2016.com
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